Castellana de Ganaderos Sociedad Cooperativa, entidad con más de 70 años de trayectoria en la producción de queso de oveja en la Comunidad de Madrid (Quesos Campo Real), ha sido reconocida con el Premio a la Sostenibilidad en la V edición de los Premios Madrid Alimenta, celebrada el 25 de febrero en la Real Casa de Correos.
El galardón, otorgado por la revista Alimentaria, distingue a empresas y organizaciones que destacan por su compromiso con un modelo agroalimentario respetuoso con el entorno, innovador y alineado con los retos ambientales del sector.
Un modelo cooperativo que impulsa sostenibilidad y territorio
Fundada en los años 50, Castellana de Ganaderos ha consolidado un modelo basado en la unión de productores madrileños que trabajan de forma conjunta para garantizar productos de alta calidad, preservar el medio rural y mantener vivo un oficio que forma parte de la identidad agraria de la región. Su liderazgo en la elaboración de queso de oveja se apoya en la combinación de tradición quesera, bienestar animal y procesos de producción responsables, que aseguran trazabilidad, seguridad alimentaria y respeto por el entorno.
El jurado ha valorado especialmente la capacidad de la cooperativa para integrar la sostenibilidad en todas las fases de su actividad, demostrando que este enfoque no es solo un compromiso ambiental, sino una estrategia que garantiza el futuro del sector y del territorio.
Desde la Unión de Cooperativas Agrarias Madrileñas (UCAM), su director ha destacado que “este premio reconoce décadas de trabajo colectivo y una visión que combina tradición, innovación y responsabilidad”.
Reconocimientos a la diversidad del sector agroalimentario madrileño
La gala también puso en valor el talento y la innovación del conjunto del tejido agroalimentario regional. Los premiados en esta edición han sido:
- Comunicación — Sabor a Madrid (Telemadrid)
- Internacionalización — Grupo CARPISA
- Promoción — Bombas, Lagartos y Cohetes de Vallekas
- Relevo Generacional — Bombonería La Pajarita
- Impacto Social — Cooperativa Cerveza Bailandera
- Innovación — Mahou San Miguel
- Startup — ISIFARMER
- Trayectoria Empresarial — Viena Capellanes
UCAM destaca el valor del cooperativismo madrileño
Desde UCAM celebramos este reconocimiento a Castellana de Ganaderos, cooperativa asociada a nuestra organización, y subrayamos el papel esencial del cooperativismo como motor de sostenibilidad, cohesión territorial y desarrollo económico en la Comunidad de Madrid. Estos premios visibilizan el esfuerzo de quienes trabajan cada día para garantizar alimentos de calidad, sostenibles y con arraigo territorial.
Felicitamos a todas las entidades galardonadas en esta V edición de los Premios Madrid Alimenta, que reflejan la diversidad, fortaleza e identidad del sector agroalimentario madrileño.
