Cooperar para alimentar Madrid

Un canal corto que conecta la huerta madrileña con tu mesa

Menos intermediarios, más valor para quienes cultivan y para quienes comen.
La cooperación como motor para fortalecer la huerta madrileña y su futuro.

¿Qué es este proyecto?

Iniciativa impulsada por un Grupo de Cooperación del sector agrario madrileño que busca poner en marcha un canal corto de comercialización conjunta para las producciones hortícolas de la Comunidad de Madrid.

El Grupo de Cooperación está formado por:

El proyecto se centra en crear una cooperativa agraria que agrupe a productores hortícolas y les permita comercializar de forma conjunta, eficiente y sostenible, partiendo de la experiencia previa de Agrohub Madrid S.L., que durante los últimos dos años ha consolidado una red de clientes y datos reales de actividad.

Objetivo general

Crear un canal corto de comercialización mediante la constitución de una cooperativa agraria que agrupe a productores hortícolas madrileños y comercialice sus productos de forma conjunta, eficiente y sostenible.

Objetivos específicos

• Constituir una cooperativa hortícola madrileña, transformando la empresa Agrohub Madrid S.L. en una cooperativa agraria que operará bajo la marca Madrid Rural.
• Promocionar las producciones hortícolas madrileñas entre potenciales clientes profesionales.
• Acercar al público madrileño las producciones de la cooperativa como una apuesta innovadora para la sostenibilidad del sector.
• Evaluar el canal corto implantado, identificando fortalezas y áreas de mejora para facilitar su escalado y replicabilidad.

Por qué es necesario

Los pequeños y medianos agricultores afrontan hoy un reto decisivo: comercializar sus productos a precios justos, con logística eficiente y en un contexto de transición hacia modelos más sostenibles.

Este proyecto responde a esa necesidad mediante un modelo cooperativo que:

• Reduce intermediarios.
• Mejora la rentabilidad y estabilidad de las explotaciones.
• Refuerza el vínculo entre productor y consumidor.
• Impulsa el consumo de alimentos de proximidad.
• Contribuye a fijar población en el medio rural.
• Avanza hacia un sistema agroalimentario más justo y resiliente.

Una estrategia basada en la cooperación

Cooperación Horizontal

Agrupación de productores hortícolas madrileños —partiendo de 3 explotaciones y con el objetivo de incorporar al menos 4 más— para generar una oferta conjunta, estable y planificada.
La transformación de Agrohub Madrid S.L. en cooperativa permite no partir de cero, heredando clientes, actividad y cifras de negocio.

Cooperación Vertical

Acuerdos comerciales directos y estables con supermercados y restaurantes, que se convierten en el único intermediario entre productor y consumidor final, cumpliendo el criterio de canal corto.
En mercados de productores, el canal se acorta aún más: venta directa.

Financiación

El proyecto está cofinanciado por la convocatoria 2025 de Ayudas de cooperación para la vertebración del territorio, con aportaciones del FEADER, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y la Comunidad de Madrid, en el marco del Plan Estratégico de la PAC 2023-2027.

Presupuesto aprobado:

IMPORTE AYUDA SOBRE GASTOS: 89.370,00€

Un compromiso con el futuro de la huerta madrileña

Cooperar para alimentar Madrid es una apuesta colectiva para fortalecer el sector hortícola, mejorar su sostenibilidad y acercar la huerta madrileña a la ciudadanía.
Un proyecto que impulsa un modelo agroalimentario más justo, más cercano y más resiliente para la Comunidad de Madrid.